2020-01-17 11:17:22

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2020年烤肉菜單!

食材皆為市場直送新鮮食材

請先來電預約 方便購買作業

 

特級食材(1組8人份)

美國特級沙朗牛                    16盎司*1塊

鹽烤去骨牛肋條                    300g

厚切梅花豬肉排                    8片

椒鹽脆皮雞腿排                    2片

新鮮炭烤台灣鯛                    1尾

嚴選鮮美大草蝦                    12P

台灣黑豚里肌肉                    600g

特製香Q天婦羅                     500g

炭烤鮮魷魚串燒                    3串

黑胡椒佐毛豆莢                    500g

澎湖飛魚卵香腸                    8條

鮮甜帶殼玉米筍                    600g

產地特選鮮香菇                    250g

手工牛奶白土司                    1條

用具佐料配件包                    1套

 

A餐食材(1組8人份)                                                   

新鮮炭烤台灣鯛                    1尾

厚切梅花豬肉排                    8片                                          

椒鹽脆皮雞腿排                      2

鹽烤鮮甜杏鮑菇                    300g  

台灣黑豚里肌肉                    600g                                      

噴水特級烤香腸                    8條

客家私房鹹豬肉                    1片                                        

嚴選香酥糯米腸                    8條                                      

特製香Q天婦羅                     500g

澎湖特選花枝丸                    12顆

鮮甜帶殼玉米筍                    600g

​產地特選鮮香菇                    250g

燒烤醬燒嫩百頁                    2條                                                                                

黑胡椒佐毛豆莢                    500g

手工牛奶白土司                    1條  

用具佐料配件包                    1套

                                                                                                               

B餐食材(1組8人份)

台灣黑豚里肌肉                    600g                                      

噴水特級烤香腸                    8條

客家私房鹹豬肉                    1片                                        

嚴選香酥糯米腸                    8條                                      

特製香Q天婦羅                     500g

澎湖特選花枝丸                    12顆

鮮甜帶殼玉米筍                    600g

​產地特選鮮香菇                    250g

燒烤醬燒嫩百頁                    2條                                                                                

黑胡椒佐毛豆莢                    500g

手工牛奶白土司                    1條  

用具佐料配件包                    1套